Sintesis enzimatica selectiva de 6¿galactosil lactosa
Tesis doctoral de Val Conde Isabel Del En la presente tesis se ha llevado a cabo la síntesis selectiva de […]
Tesis doctorales de Cristina Otero Hernández
Sintesis enzimatica de derivados de alfa-hidroxiacidos.
Tesis doctoral de Carlos Torres Olivares La presente tesis ha abordado la esterificación enzimática de alfa-hidroxiácidos. Para ello se han
Lipasas. estudios de activación y aplicación en sintesis de surfactantes alcanolamidas.
Tesis doctoral de Monica Fernandez Perez La presente tesis doctoral ha abordado el estudio de lipasas con dos orientaciones distintas
Modificación enzimática de aceites y grasas: aplicaciones nutricionales y energéticas.
Tesis doctoral de Manuel Criado Cerezo Null la producción mundial de aceites y grasas asciende a miles de toneladas al
Transformación de aceites y grasas mediante tecnología enzimática:bio-diesel y lípidos estructurados.
Tesis doctoral de Estela Hernandez Martin Null la modificación de aceites y grasas permite obtener sustancias de alto valor añadido,
Comportamiento interfacial de sistemas tensioactivos simples y polimericos.
Tesis doctoral de Mercedes Garcia Muñoz En el presente trabajo de tesis doctoral se han estudiado las propiedades interfaciales de
Caracterizacion funcional de lipasas no comerciales. su empleo en la sintesis de tensioactivos glicolipidicos.
Tesis doctoral de M. Angeles Berrendero De San Antonio En el trabajo desarrollado en esta tesis doctoral se ha precedido
Utilizacion de lipasas comerciales y aisladas de hongos filamentosos para la sintesis de esteres carboxilicos de di- y oligosacaridos.
Tesis doctoral de Manuel Ferrer Martinez La presente tesis doctoral recoge un procedimiento para la acilación enzimática regioselectiva de uno
Nuevas estrategias para la sintesis enzimatica de tensioactivos derivados de compuestos polihidroxilicos.
Tesis doctoral de Arcos Jimenez José Antonio Se ha propuesto y optimizado un metodo de produccion de tensioactivos no ionicos,
Estudios de estructura-reactividad de lipasas en micelas inversas. diseño de una estrategia para su activacion irreversible.
Tesis doctoral de Laura Robledo Lumbreras Las enzimas en medios organicos con bajo contenido en agua pueden actuar tanto en
