Estudio de la composicion aminoacidica y de la naturaleza de los taninos contenidos en las semillas de vicia faba l. en relacion con algunos efectos fisiologicos originados por la ingestion de dos variantes de esta leguminosa cultivada en navarra.

Tesis doctoral de Javier Sobrini Lacruz Se han estudiado los efectos nutritivos de la inclusion en la dieta para ratas […]

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