Estudio de diferentes frutas como nuevas fuentes en alimentacion.
Tesis doctoral de María Angeles Romero Rodriguez Se estudian un total de 15 frutas: arandanos, frambuesas (6 variedades) grosella blanca, […]
Tesis doctoral de Jesús Simal Lozano
Información academica Jesús Simal Lozano. Tesis donde Jesús Simal Lozano ha sido autor, director o parte del tribunal.
Modificaciones del musculo de merluza (merluccius merluccius) durante la conservacion en estado congelado.
Tesis doctoral de Carmen Gonzalez Sotelo Se llevo a cabo un estudio de las modificaciones quimicas que sufre el musculo
«evaluacion de micropolucionantes organicos en la miel»
Tesis doctoral de Fernandez Muiño Miguel Angel Se ha puesto a punto una metodología analitica rapida y eficaz para el
Estudio quimico-estadistico de la aplicacion de la cromatografia gaseosa con espacio de cabeza al control de la calidad organoleptica en la fabricacion de los derivados carnicos.
Tesis doctoral de Chasco Ugarte Julia Margarita Se ha realizado un estudio de algunos compuestos volatiles en una amplia gama
Influencia de los procesos de elaboracion sobre la contaminacion residual de pesticidas organoclorados en carne y productos carnicos derivados del cerdo
Tesis doctoral de Agustin Ariño Moneva En el presente trabajo, se ha determinado el contenido residual de plaguicidas organoclorados en
Efectos de los agonistas en el metabolismo y en la utilizacion de los aminoacidos
Tesis doctoral de Rodriguez Mariscal Manuel Jose Datos académicos de la tesis doctoral «Efectos de los agonistas en el
Identificacion y determinacion de antocianos mediante tecnicas cromatograficas y su aplicacion al estudio del color de los vinos.
Tesis doctoral de Eduardo Hebrero Gomez Datos académicos de la tesis doctoral «Identificacion y determinacion de antocianos mediante tecnicas
Estudio de contaminantes residuales abioticos en leche de vaca para consumo humano.
Tesis doctoral de Riva Reyero M. Consuelo De La Datos académicos de la tesis doctoral «Estudio de contaminantes residuales
Aplicaciones de algunos compuestos organomercuriales como reactivos analiticos para la determinacion de aniones.
Tesis doctoral de Cisneros Garcia M. Carmen Datos académicos de la tesis doctoral «Aplicaciones de algunos compuestos organomercuriales como
Estudio de los factores quimicos que determinan la calidad en el ron.
Tesis doctoral de Marina Villalón Mir Datos académicos de la tesis doctoral «Estudio de los factores quimicos que determinan