Estudio de la fisiología postrecoleccion y de la evolucion de la calidad, durante la conservacion frigorifica en atmosferas normal y controlada, de melon (cucumis melo l.) cvs. amarillo oro y tendral negro.

Tesis doctoral de Perez Zuñiga Francisco Javier La conservacion frigorifica de melon de la variedad amarillo oro se desarrolla optimamente […]

, , , , ,