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Tesis doctoral de Fernández Rodríguez María Jesús Introducción: el trabajo a turnos induce hábitos de vida anómalos, lo cual se […]

Antonio Sierra López, Fernández Rodríguez María Jesús, Gabriel López Martín, LLuis Serra Majem, Luis Bello luján, Silvia Castells Molina

Estudio bromatologico de pescados consumidos en canarias

Tesis doctoral de Silvia Castells Molina Se han analizado los contenidos de humedad, grasa, proteinas y metales esenciales (na, k,

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