Tesis doctoral de Diego Jiménez Rodríguez
La presente tesis describe el origen de la franquicia, fuentes legales y desarrollo en el siglo xxi. describe la biblia de la franquicia y el resto de manuales necesarios para el desarrollo de la franquicia. el trabajo recurre a los modelos de decisión multicriterio para el desarrollo de las bases conceptuales de un modelo de franquicia de cofee shop nuevo, dentro de un mercado saturado. se concluye con la gran viabilidad económica del local y corner franquiciado como modelo de negocio complementario y su aplicación en el levante español.
Datos académicos de la tesis doctoral «Modelo de decisión multicriterio aplicado al emplazamiento de «cofee shops» en el levante español: sinergia y canibalismo entre la franquicia y el corner como negocios complementarios«
- Título de la tesis: Modelo de decisión multicriterio aplicado al emplazamiento de «cofee shops» en el levante español: sinergia y canibalismo entre la franquicia y el corner como negocios complementarios
- Autor: Diego Jiménez Rodríguez
- Universidad: San pablo-ceu
- Fecha de lectura de la tesis: 13/11/2006
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Gabriela Fernández Barberis
- Tribunal
- Presidente del tribunal: José María Rioboo almanzor
- Rafael Caballero fernández (vocal)
- Jesús Basulto santos (vocal)
- Luis césar Herrero prieto (vocal)