Tesis doctoral de Isabel Valles Alberdi
En esta tesis, se estudia la capacidad de diferentes hongos de podredumbre blanca y parda para degradar los extraíbles lipofílicos de la madera de eucalyptus globulus, en condiciones de ssf. Se observan distintos patrones de degradación de esteroles por hongos de podredumbre blanca y parda, caracterizados por la aparición de diferentes productos de degradación oxidativa en las fases intermedias de degradación y su eventual acumulación al final de cultivo. Durante la degradación de la madera se observa la síntesis de nuevos compuestos lípidos por algunos de estos hongos, que son caracterizados químicamente, identificandose mediante gc/ms de los extractos lipídicos y 2d-nmr (1h-13c), en experimentos hsqc y hmbc, de los compuestos purificados por una combinación de spe y splc. Estos nuevos compuestos son ácidos/anhídridos alqulitacónicos sintetizados por laetiporus sulphureus y ceriporiopsis subvermispora y aquilcítricos sintetizados por postia placenta. Se propone como ruta de síntesis una desviación del ciclo de los ácidos tricarboxílicos y reacciones de isomerización que dan lugar a las formas anhídridas. por otro lado, se observa una correlación entre el aumento de ácidos alquilitacónicos y la producción de tbars (especies reactivas con el ácido tiobarbitúrico) en cultivos de ceriporiopsis subvermispora sobre madera de eucalipto, al mismo tiempo que se produce una degradación preferente de la lignina. Sin embargo, dichos niveles no se corresponden con la producción de enzimas ligninolíticas y las enzimas aisladas no son capaces de peroxidar los ácidos alquilitacónicos purificados dando lugar a tbars. Además, utilizando un dímero modelo de lignina, se demuestra que los ácidos alquilitacónicos no sólo no promueven su ataque oxidativo pro manganeso peroxidasa/mn2+, sino que inhiben la oxidación del dímero en presencia de lípidos peroxidables. Este hecho, junto con la detección de ácidos alquilitacónicos y sus precurso
Datos académicos de la tesis doctoral «Estudio de los compuestos lipídicos durante la degradación de la madera de eucalipto por diferentes hongos: transformación de los extraíbles lipofílicos y síntesis de nuevos metabolicos fúngicos«
- Título de la tesis: Estudio de los compuestos lipídicos durante la degradación de la madera de eucalipto por diferentes hongos: transformación de los extraíbles lipofílicos y síntesis de nuevos metabolicos fúngicos
- Autor: Isabel Valles Alberdi
- Universidad: Complutense de Madrid
- Fecha de lectura de la tesis: 30/01/2007
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Angel Tomas Martinez Ferrer
- Tribunal
- Presidente del tribunal: josé Martínez peinado
- alicia Prieto orzanco (vocal)
- Barrasa gonzález José María (vocal)
- Rubia nieto teresa de la (vocal)
