Tesis doctoral de Marina Zaragoza Perez
Tiene 930 paginas. Se distinguen dos partes. En la 1 estudio lexicografico y etnografico de la albufera y del cultivo del arroz en silla se estudia la albufera: regulacion del agua matas carreras flora y fauna caza pesca embarcaciones red de acequias y caminos que conducen a ella partidas de la marjal y sistemas de riego; luego el cultivo del arroz empezando por la transformacion de las tierras preparacion anual para el cultivo siembra y cuidado del semillero trasplante cuidados requeridos asi como enfermedades del arroz y la meteorología para terminar con la siega trilla transporte almacenamiento y molienda del arroz. En la segunda parte se incluyen: una seleccion de textos dialectales con un breve estudio linguistico y metrico un estudio fonetico-fonologico del habla de silla y finalmente un estudio morfologico.
Datos académicos de la tesis doctoral «El arroz: estudio lexicografico y etnografico.«
- Título de la tesis: El arroz: estudio lexicografico y etnografico.
- Autor: Marina Zaragoza Perez
- Universidad: Universitat de valéncia (estudi general)
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1981
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Manuel Sanchis Guarner
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Manuel Sanchis Guarner
- Manuel Alvar Lopez (vocal)
- ángel López García (vocal)
- (vocal)
