Estudio de los parametros productivos, biopatologicos e inmunologicos de corderas intoxicadas con aflatoxinas.

Tesis doctoral de Mercedes Hernandez Valero

Se intoxicaron 24 corderas de 5 meses de edad con una dosis de 2 ppm de aflatoxina en el pienso y 12 corderas se mantuvieron como control. Se recogieron muestras de sangre de la yugular los días 0, 7, 14, 23, 30 y 37 del periodo de intoxicación para la determinación de parámetros biopatológicos e inmunológicos. Después, se sometió a los animales a un periodo de desintoxicación de 35 días, tomando muestras de sangre los días 7, 14, 21, 28 y 35. En el día 17 de intoxicación se vacunaron las corderas con la cepa rev-1 de br. Melitensis vía subcutánea. no se encontraron variaciones destacables en las manifestaciones clínicas. Se observó una tendencia a un descenso del peso vivo, un menor consumo de pienso, así como un peor it, siendo el descenso en la gmd el parámetro más sensible de intoxicación. No encontramos grandes diferencias en los análisis hematológicos como consecuencia de la intoxicación. del análisis de las proteínas totales y fracciones proteicas se observó una disminución de los niveles de alfa-globulinas y aumento de las gamma-globulinas en los animales intoxicados. Los niveles de igg se encontraron incrementados en el lote intoxicado, teniendo una correlación positiva con el nivel de gamma-globulinas. se encontró una menor tasa de anticuerpos en los animales intoxicados frente a los controles en el test elisa y rosa de bengala y mayor en el test de fijación del complemento, tanto durante los periodos de intoxicación como de aclaramiento. se halló una menor capacidad bactericida del suero procedente de las corderas intoxicadas. La capacidad opsonizante del suero en los dos lotes de corderas fue igual. la aflatoxicosis aumentó ligeramente la capacidad de fagocitosis de los neutrófilos, y en la prueba de hipersensibilidad retardada la piel de las corderas presentaba un menor grado de edema, indicando un efecto negativo de las aflatoxinas sobre este parámetro. No se encontró

 

Datos académicos de la tesis doctoral «Estudio de los parametros productivos, biopatologicos e inmunologicos de corderas intoxicadas con aflatoxinas.«

  • Título de la tesis:  Estudio de los parametros productivos, biopatologicos e inmunologicos de corderas intoxicadas con aflatoxinas.
  • Autor:  Mercedes Hernandez Valero
  • Universidad:  Zaragoza
  • Fecha de lectura de la tesis:  01/01/1998

 

Dirección y tribunal

  • Director de la tesis
    • Antonio Fernandez Casasnovas
  • Tribunal
    • Presidente del tribunal: Jose Gomez Piquer
    • Clara María Marín Alcala (vocal)
    • Peiro Esteban José María (vocal)
    • Cabañas Saenz Francisco Javier (vocal)

 

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