Niveles de arsenico (as total, as3+, as5+, dma y mma) en vinos de la d.o. mentrida.

Tesis doctoral de Victorina Aguilar Villas

Datos académicos de la tesis doctoral «Niveles de arsenico (as total, as3+, as5+, dma y mma) en vinos de la d.o. mentrida.«

• Título de la tesis:  Niveles de arsenico (as total, as3+, as5+, dma y mma) en vinos de la d.o. mentrida.
• Autor:  Victorina Aguilar Villas
• Universidad:  Alcalá
• Fecha de lectura de la tesis:  01/01/1986

Dirección y tribunal

• Director de la tesis
• Tribunal
  • Presidente del tribunal: Manuel Ortega Mata
  • Rosaura Farre Rovira (vocal)
  • Rosario Garcia Olmedo (vocal)
  • Esperanza Torija Isasa (vocal)