Tesis doctorales de Toxicidad de los alimentos

Efectos de las semillas de vicia faba l. de lato contenido en taninos de los estractos polifenolicos de estas semillas y del acido tanico sobre el crecimiento absorcion intestinal y actividad enzimatica en ratus norvergicus.

Tesis doctoral de Villanueva Plazaola M. Rosario Dado el papel que se admite actualmente desempeñan los polifenoles y taninos presentes […]

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