Análisis del sector del aceite de oliva virgen en argentina. propuestas de mejora
Tesis doctoral de Alejandro Andrés Silvestre Barco Actualmente, la producción olivícola argentina carece de relevancia en el contexto mundial, sin […]
Accede a todas las tesis doctorales sobre Higiene de los alimentos mas relevantes.
Tesis doctoral de Alejandro Andrés Silvestre Barco Actualmente, la producción olivícola argentina carece de relevancia en el contexto mundial, sin […]
Tesis doctoral de Francisco López Gálvez El sector de los productos de iv gama es un sector en crecimiento en
Tesis doctoral de Patricia Elizaquível Bárcenas La detección y cuantificación de microorganismos patógenos en alimentos es uno de los grandes
Tesis doctoral de Juan Francisco Martinez Blanch Bacillus cereus es un bacilo gram positivo esporulado contaminante habitual de alimentos tanto
Tesis doctoral de Jesús ángel Peñaranda Núñez La directiva general de higiene de los alimentos 93/43/cee (transpuesta al ordenamiento jurídico
Tesis doctoral de Susana Loran Ayala Con el fin de evaluar el riesgo para la salud derivado de la presencia
Tesis doctoral de Briñez Zambrano Wilfido José Resumen estudio de la inactivación por ultra alta presión de homogeneización de microorganismos
Tesis doctoral de José María Rodríguez Calleja En esta tesis doctoral se investigaron diferentes aspectos de la calidad microbiológica de
Tesis doctoral de Costarrica Gonzalez María De Lourdes La aplicación efectiva de sistemas de aseguramiento de la calidad tales como
Tesis doctoral de Pons Sanchez Cascado Sofia El objetivo de esta tesis doctoral fue el estudio de la calidad del