Estudio de la fraccion hidrocarbonada de confituras y mermeladas tradicionales y bajas en calorias.
Tesis doctoral de Elena Camacho Salas Con el fin de determinar si la clasificación comercial de confituras y mermeladas presentes […]
Información academica Esperanza Torija Isasa. Tesis donde Esperanza Torija Isasa ha sido autor, director o parte del tribunal.
Tesis doctoral de Elena Camacho Salas Con el fin de determinar si la clasificación comercial de confituras y mermeladas presentes […]
Tesis doctoral de Lucidia Lozada Saavedra El trabajo llevado a cabo incluye la validación de técnicas analíticas para el estudio
Tesis doctoral de Pablo Prados Ruano En esta memoria se propone un método de hplc con detección quimioluminiscente para la
Tesis doctoral de Edelinda Lopez Arguello Se han analizado seis mostazas solidas y cuarenta salsas de mostaza procedentes de diferentes
Tesis doctoral de Pradena Lobon José Manuel De El champiñon, agaricus bisporus (lange) imbach., Es el hongo comestible cuyo cultivo
Tesis doctoral de María Isidra Recio Sanchez Esta memoria se centra en el estudio de la fraccion proteica de la
Tesis doctoral de Ruiz Capillas Perez Claudia En el presente trabajo se han estudiado parametros de interes tecnologico con miras
Tesis doctoral de Pedro Ruiz Sala En el area de la tecnología de los alimentos, las novedosas tecnicas de extraccion
Tesis doctoral de Guerra Sanchez Simon M. Teresa La utilizacion de dioxido de azufre es una practica habitual en enología
Tesis doctoral de Fuente Layos Miguel Angel De La Se ha llevado a cabo el estudio del balance salino en