Modelo de evaluación de la calidad y de las preferencias del consumidor para la uva de mesa
Tesis doctoral de Cesar Rosso Piva Este trabajo de investigación propone un modelo de obtención de información del mercado de […]
Tesis doctoral de Isabel Cambero Rodríguez
Información academica Isabel Cambero Rodríguez. Tesis donde Isabel Cambero Rodríguez ha sido autor, director o parte del tribunal.
Metodo de diagnosis de la calidad de los productos de una pequeña empresa agroindustrial.
Tesis doctoral de Roeberto Proenca Passarinho La presente tesis doctoral se ha basado en la investigacion promovida por una accion
Estudio de parametros sensoriales y fisico-quimicos implicados en la calidad del jamon iberico
Tesis doctoral de Jorge Ruiz Carrascal El jamon de cerdo iberico es el mas apreciado de los productor carnicos españoles
Influencia de la dieta en la composicion lipidica de la carne de conejo
Tesis doctoral de ángel Cobos García Se ha estudiado el efecto de la sustitucion de cebada de la racion por
Estudio morfofuncional de geles de surimi de sardina
Tesis doctoral de Isabel Couso Tapia El objetivo de la tesis ha sido relacionar determinadas texturas de geles elaborados con
Puesta a punto de una tecnica de canulacion ileal en el conejo para el estudio del aprovechamiento de los nutrientes de la dieta.
Tesis doctoral de Merino Rodriguez José Marciano Para poner a punto una tecnica de fistulizacion ileal en el conejo, esta