Estudio del efecto de la raza y la alimentacion en la grasa del cerdo a lo largo del crecimiento.
Tesis doctoral de José V. Pascual Nebra La finalidad del presente trabajo se basa en la mejora de la calidad […]
Tesis doctoral de José Bello Gutierrez
Información academica José Bello Gutierrez. Tesis donde José Bello Gutierrez ha sido autor, director o parte del tribunal.
Alteraciones inducidas por cadmio sobre el sistema neuroendocrinologico en rata macho
Tesis doctoral de Dolores Perez Perez El cadmio, al igual que otros metales pesados, puede alterar la función de los
Influencia del tueste torrefacto sobre los principales componentes del café y su capacidad antioxidante y pro-oxidante
Tesis doctoral de María Isabel López Galilea The development of maillard reaction products in the conventional roasted coffees has been
Evolucion en el tiempo de cafe molido en funcion del tipo de mezcla grado de molido y condiciones de envasado
Tesis doctoral de María Aurelia Vila Martin Ground roasted coffee evolution along the time depending on the coffee blend, grinding
Jamón curado: optimización de medidas instrumentales, estudios de comercialización y caracterización
Tesis doctoral de Marta García Esteban El jamón curado sufre un proceso de salazaón, desecación y maduración que le proporcionan
Efecto de la suplementación enzimática y extrusión de leguminosas en el crecimiento y metabolismo animal
Tesis doctoral de Javier Butron Ilundain Las leguminosas son una importante fuente de proteína. Sin embargo poseen una serie de
Modificación de indicadores de toxicidad por ocratoxina a en cultivo primario de hepatocitos de rata y en líneas celulares de interés
Tesis doctoral de Olga Ezpeleta Echávarri Datos académicos de la tesis doctoral «Modificación de indicadores de toxicidad por ocratoxina
Alteraciones de la función inmune inducidas por ocratoxina a en modelos ex vivo e in vitro de ratas wistar
Tesis doctoral de Lydia álvarez Erviti La ocratoxina a es una micotoxina producida por hongos del género aspergillus y penicillium.
Influencia de la variedad botánica, tipo de tueste y método de extracción sobre la calidad sensorial de la bebida de café
Tesis doctoral de Laura Maeztu Goicoechea El presente trabajo estudia la influencia que la variedad botánica (arábica y robusta), y
Determinación de ocratoxina a en cereales y productos derivados en la comunidad foral de navarra
Tesis doctoral de Araguás Regla M. Cristina La ocratoxina a (ota) es una micotoxina producida por algunos hongos de las