Influencia del tratamiento con energia ionizante sobre la vida del pollo envasado al vacio en pvc.
Tesis doctoral de Medina Bermudez Clara Ines Con el proposito de caracterizar las modificaciones que se presentan al irradiar con […]
Tesis doctoral de José Bello Gutierrez
Información academica José Bello Gutierrez. Tesis donde José Bello Gutierrez ha sido autor, director o parte del tribunal.
Extraccion de productos naturales con dioxido de carbono liquido y supercritico a partir de especies vegetales.
Tesis doctoral de Piquer Martin Portugues Ana M. Se ha realizado la extraccion de hinojo, valeriana, tomate y menta mediante
Mejora de la calidad nutricional de las semillas de guisante (pisum sativum l.) mediante procesamientos fisicoquimicos y biologicos. evaluacion de sus efectos en animales en crecimiento
Tesis doctoral de Ruben Alonso Fernandez Los guisantes constituyen una importante fuente proteica y energetica en la alimentacion de animales
Caracterizacion de la leguminosa phaseolus vulgaris var. athropurpurea, cultivada en navarra. efecto de su ingesta sobre el metabolismo proteico de ratas en crecimiento.
Tesis doctoral de Cavalle De Moya Cruz Carmen Comparada con otras variedades de phaseolus, phva contiene grandes cantidades de proteinas
Establecimiento de la ingesta dietetica de elementos metalicos en navarra. propuesta y estudio experimental preliminar.
Tesis doctoral de Escorihuelas Laborda M. Pilar El objetivo principal de este estudio ha ha sido seleccionar el metodo mas
Formulaciones modificadas en sodio y grasa de embutidos crudos curados: influencia sobre las fracciones nitrogenadas y pigmentos responsables del color.
Tesis doctoral de Ibañez Abad M. Carmen Se elaboraron embutidos crudos curados con formulacion y tecnología tradicional empleando diferentes cultivos
Estado nutricional, modelo dietetico y programa intervencion dietetica en adolescentes.
Tesis doctoral de Alberto Iturbe Lete Este estudio (n=2407: chicas 1232, chicos 1175) ha investigado el estado nutricional, la ingesta
Enzimas de biorreduccion en tumores de mama y pulmon.
Tesis doctoral de Ana Marin Garcia Un aspecto muy importante en el desarrollo de los agentes antitumorales, denominados agentes biorreducibles,
Oligoelementos en pastas de higado de produccion nacional.
Tesis doctoral de Soledad Sola Azcoiti En este estudio se han determinado los contenidos en elementos esenciales (fe, mn, cu,
Influencia del metaproterenol, la hormona de crecimiento (gh) y el factor de crecimiento semejante a la insulina i (igf-i) en el metabolismo proteico y lipidico.
Tesis doctoral de Monica Pascual Arce El crecimiento del organismo esta influido por los agonistas beta-adrenergicos y el eje de