Haematococcus lacustris: cinética de crecimiento y producción de astaxantina
Tesis doctoral de M. José Moya Cadena Datos académicos de la tesis doctoral «Haematococcus lacustris: cinética de crecimiento y […]
Tesis doctoral sobre Tecnología bioquímica
Accede a todas las tesis doctorales sobre Tecnología bioquímica mas relevantes.
Cinetica de eliminacion de fosforo y crecimiento autotrofico de la microalga de agua dulce scenedesmus obliquus.
Tesis doctoral de Farida El Yousfi Se describen las cineticas de eliminacion de fosforo y crecimiento autotrofico simultaneo de la
Estudio fenomenologico y modelado cinetico de la sintesis enzimatica de esteres de bajo, medio y alto peso molecular.
Tesis doctoral de Tomas Garcia Martin En la presente memoria de investigacion se informa de los resultados obtenidos en el
Estudio de una cepa de bacillus subtilis susceptible de ser utilizada como aditivo microbiologico en produccion animal.
Tesis doctoral de Pilar Marin Lopez Se aislaron y estudiaron diferentes cepas del genero bacillus a partir de contenido intestinal
Diseño de herramientas bioquimicas para la ingenieria molecular de derivados inmovilizados de renina y -galactosidasas.
Tesis doctoral de Guadalupe Penzol Alonso En esta tesis se han abordado los problemas relacionados con la preparacion de derivados
Produccion de proteasas por fermentacion de residuos alimentarios: caracterizacion y modelizacion de sistemas libres e inmovilizados.
Tesis doctoral de Celina Quiros Diaz La produccion de proteasas por serratia marcescens ha sido estudiada en dos residuos alimentarios
Evolucion de co2 y fluidodinamica en el proceso de fermentacion de cerveza.
Tesis doctoral de Severino Suarez Pandiella Durante el proceso de fermentacion y maduracion de cerveza, la levadura metaboliza parte de
Estudio de la fermentacion de la levadura trigonopsis variabilis: produccion de dao y catalasa
Tesis doctoral de Francisco Javier Montes Sanchez El trabajo al que pertenece esta tesis doctoral se encuentra englobado en un
Purificacion y caracterizacion de exopeptidasas de lactobacillus sake iata115 aislado de embutidos curados.
Tesis doctoral de Sanz Herranz M. Yolanda El estudio microbiologico realizado durante el curado de embutidos permitio detectar un proceso
Procesos de proteolisis primaria que intervienen en la maduracion del queso de cabra.
Tesis doctoral de Trujillo Mesa Antonio Jose Durante el madurado del queso intervienen numerosos fenomenos bioquimicos como la glicolisis, lipolisis