Estudio de la composicion volatil de vinos tintos envejecidos en diferentes tipos de barricas de roble
Tesis doctoral de Teresa Garde Cerdan El objetivo de esta tesis doctoral ha sido estudiar la influencia de diferentes factores […]
Accede a todas las tesis doctorales sobre Vino mas relevantes.
Tesis doctoral de Teresa Garde Cerdan El objetivo de esta tesis doctoral ha sido estudiar la influencia de diferentes factores […]
Tesis doctoral de María Dolores Rivero Pérez La actividad antioxidante es uno de los factores que relaciona el consumo moderado
Tesis doctoral de Nicolás Sánchez Diana El presente trabajo tiene como objetivo conocer la influencia de algunos factores agrologicos y
Tesis doctoral de Ana González Marco El aroma del vino es un aspecto muy importante de la calidad del vino.
Tesis doctoral de Inmaculada Romero Cascales Los compuestos polifenólicos de las uvas tintas, en particular antocianos y taninos, son los
Tesis doctoral de Salazar González Fernando Noé Isbn:? 9788469127032 Datos académicos de la tesis doctoral «White wines continuous protein
Tesis doctoral de Montserrat Sanchez Iglesias Este trabajo es parte de un amplio proyecto cuyo objetivo principal fue mejorar la
Tesis doctoral de Kenza Almabouada Con el fin de controlar el contenido de ácido málico de los vinos finos de
Tesis doctoral de María Esther Rodríguez Jiménez El empleo de cepas de levadura autóctonas para producir vinos con propiedades organolépticas
Tesis doctoral de Daniel Martín Vertedor Se estudio la incidencia de la dosis (25 y 50%) y el sistema de