Tesis doctoral de Josefa Bastida Rodríguez
El trabajo consta de una parte experimental en la que se propone un nuevo metodo de caracterizacion de la actividad alfa-ramnosidasa de naringinasa y se establecen las tecnicas adecuadas para la inmovilizacion de esta enzima sobre soportes de vidrio poroso. En esta parte se han determinado tambien el mecanismo cinetico y los parametros intrinsecos de las reacciones de hidrolisis del sustrato sintetico p-nitrofenil-alfa-l-ramnosido y del natural naringina al ser sometidos a la accion del citado derivado inmovilizado. En una segunda parte se han establecido los modelos matematicos de difusion y reaccion en las particulas de catalizador y se ha formulado la ecuacion de diseño de un reactor tubular de lecho fijo para la operacion de los sistemas anteriores en regimen estacionario. Los modelos se han resuelto mediante calculo numerico en ordenador y constrastado con datos experimentales.
Datos académicos de la tesis doctoral «Analisis y simulacion de un reactor de lecho fijo de naringinasa inmovilizada en vidrio poroso.«
- Título de la tesis: Analisis y simulacion de un reactor de lecho fijo de naringinasa inmovilizada en vidrio poroso.
- Autor: Josefa Bastida Rodríguez
- Universidad: Murcia
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1986
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Antonio Bodalo Santoyo
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Antonio Soler Andres
- Armando Albert Martinez (vocal)
- Iborra Pastor José Luis (vocal)
- Miguel Angel Galan Serrano (vocal)
