Estudio sobre el potencial viticola y enologico de quince variedades blancas de vid en la zona del jerez.

Tesis doctoral de Belén Puertas García

 

Datos académicos de la tesis doctoral «Estudio sobre el potencial viticola y enologico de quince variedades blancas de vid en la zona del jerez.«

  • Título de la tesis:  Estudio sobre el potencial viticola y enologico de quince variedades blancas de vid en la zona del jerez.
  • Autor:  Belén Puertas García
  • Universidad:  Cádiz
  • Fecha de lectura de la tesis:  01/01/1989

 

Dirección y tribunal

  • Director de la tesis
  • Tribunal
    • Presidente del tribunal: Miguel Angel Galan Serrano
    • Manuel Galán Vallejo (vocal)
    • Vicente Sotes Ruiz (vocal)
    • Domingo Cantero Moreno (vocal)

 

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