Frigoconservacion de manzanas tratadas con daminozida en atmosfera controlada con reduccion del etileno.

Tesis doctoral de Jordi Graell Sarlé

Datos académicos de la tesis doctoral «Frigoconservacion de manzanas tratadas con daminozida en atmosfera controlada con reduccion del etileno.«

• Título de la tesis:  Frigoconservacion de manzanas tratadas con daminozida en atmosfera controlada con reduccion del etileno.
• Autor:  Jordi Graell Sarlé
• Universidad:  Politécnica de catalunya
• Fecha de lectura de la tesis:  01/01/1991

Dirección y tribunal

• Director de la tesis
• Tribunal
  • Presidente del tribunal: Angel Mingo Castel
  • Ana M. Casp Vanaclocha (vocal)
  • Miguel Vendrell Melich (vocal)
  • Tomas Casero Mazo (vocal)