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Tesis doctoral de Suarez Gea Ana M. En el presente trabajo se describe la obtención de anticuerpos policlonales y monoclonales […]
Tesis doctoral sobre Higiene de los alimentos
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Evolucion en la calidad higienica de leche de vaca de la raza frisona en andalucia.
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Estudio de la micoflora del queso manchego con denominacion de origen.
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