Caracterización de cepas del género bifidobacterium con carácter probiótico.
Tesis doctoral de María Carmen Collado Amores El concepto de alimento funcional se emplea para describir a aquellos alimentos o […]
Información academica Enrique Hernandez Gimenez. Tesis donde Enrique Hernandez Gimenez ha sido autor, director o parte del tribunal.
Tesis doctoral de María Carmen Collado Amores El concepto de alimento funcional se emplea para describir a aquellos alimentos o […]
Tesis doctoral de Ana Montero Alonso La presencia de residuos de sustancias antimicrobianas en la leche puede ocasionar problemas debe
Tesis doctoral de Gonzalo Cuesta Amat Los actinomicetos nocardioformes que contienene ácidos micólicos (mycolata) pertenecen al suborden corynebacterinea, orden actinomycetales.
Tesis doctoral de Eyder Daniel Gómez López Caracterización de cepas toxigénicas del género fusarium mediante técnicas de biología molecular. las
Tesis doctoral de José Enrique De La Rubia Orti En el presente trabajo se realiza una investigación tanto desde el
Tesis doctoral de Alvaro Garcia Uriarte Se analiza la situación alimenticia en cuba en los últimos veinte años bajo el
Tesis doctoral de Joaquim Morais En este trabajo se caracterizaron tecnológicamente 169 cepas lácticas autóctonas aisladas de leche cruda de
Tesis doctoral de María Victoria Domínguez Márquez Datos académicos de la tesis doctoral «Heterogeneidad genética de blastocystis hominis: implicaciones
Tesis doctoral de Martin Nicolas Buffa Dunat El objetivo general del presente trabajo ha sido el de evaluar las consecuencias
Tesis doctoral de Galán Albiñana M. Amparo Candida albicans es un hongo patógeno oportunista capaz de provocar infecciones a nivel