Alteraciones y enfermedades de los vinos de las zonas de ribadavia y el barco de valdeorras
Tesis doctoral de Elisa Rodriguez Costoya Se ha estudiado la flora microbiana de vinos alterados y enfermos tanto de elaboracion […]
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Tesis doctoral de Amparo Alejandra Salvador Perez Se estudia, por una parte, la respuesta de las nuevas variedades de mandarina
Tesis doctoral de Luis Ragone Miguel Datos académicos de la tesis doctoral «Aportacion a la mejora de la tecnología