Tesis doctoral de Leónides Fernández álvarez

Información academica Leónides Fernández álvarez. Tesis donde Leónides Fernández álvarez ha sido autor, director o parte del tribunal.

Bacterias probioticas en leche fermentada. viabilidad,capacidad competitiva y efecto en la evolución de patologías intestinales

Tesis doctoral de Raquel Tabasco Rentero I. Introducción …………………………………………………………………………………………………………………1 i.1. Alimentos funcionales ……………………………………………………………………………………………1 i.1.1. Leche fermentada……………………………………………………………………………………………………….3 ii.2. Probióticos…………………………………………………………………………………………………………………4 ii.2.1.Probióticos, prebióticos […]

, , , , ,
Scroll al inicio