Tesis doctoral de Luis Miguel Cintas Izarra

Información academica Luis Miguel Cintas Izarra. Tesis donde Luis Miguel Cintas Izarra ha sido autor, director o parte del tribunal.

Aislamiento e identificación de bacterias lácticas bacteriocinogénicas de leches y quesos de búfala de venezula: actividad antimicrobiana y caracterización bioquímica y genética de sus bacteriocinas.

Tesis doctoral de Rosanna Citti De Petricone La leche y los derivados lácteos constituyen unos de los alimentos de mayor

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Caracterización inmunoquímica y genética de la producción de las enterocinas l50,p y q por enterococcus faecium l50. secuencia nucleotídica y análisis funcional de los plásmidos pciz1 y pciz2

Tesis doctoral de Raquel Criado García Durante esta tesis doctoral se han obtenido anticuerpos policlonales de especificidad predeterminada frente a

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Caracterizacion bioquimica y genetica de enterocinas producidas por cepas de enterococcus faecium de origen carnico. optimiazacion de la produccion y mecanismo molecualr de accion de la enterocina p de enterococcus faectium p13

Tesis doctoral de Carmen Herranz Sorribes El trabajo desarrollado ha permitido la caracterización bioquímica y genética de las bacteriocinas producidas

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