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Tesis doctoral de Angela Hernández-collados Aunque el etanol es un depresor del snc ampliamente estudiado, en el caso de dosis […]
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Extraccion supercritica de compuestos organicos de sus disoluciones acuosas.
Tesis doctoral de Clara María Pereyra Lopez La preparacion de compuestos organicos por vias biotecnologicas tiene un considerable interes en
Optimacion en la calidad del pacharan.
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Estudio de la calidad aromatica de vinos blancos varietales de moscatel y malvasia. diseño experimental de vinificacion. efecto de levaduras y enzimas como coadyuvantes enologicos.
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Influencia de los pretratamientos de clarificacion en el contenido nitrogenado de mostos y vinos. alcoholes superiores en vinos.
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