Composicion mineral de beikosts infantiles homogeneizados con una base de carne.
Tesis doctoral de Pedro Abellan Ballesta En el presente trabajo de investigacion ha sido estudiada la composicion mineral de beikosts […]
Tesis doctoral de Francisco Rincón León
Información academica Francisco Rincón León. Tesis donde Francisco Rincón León ha sido autor, director o parte del tribunal.
Variaciones del contenido de elementos minerales en leches y productos lacteos.
Tesis doctoral de Rafael Moreno Rojas Datos académicos de la tesis doctoral «Variaciones del contenido de elementos minerales en
«actividad de peroxidasa, polifenol oxidasa y lipoxigenasa en espinacas, judias verdes y habas frescas y congeladas y su relacion con la calidad sensorial».
Tesis doctoral de Mateos Notario M. Pilar Datos académicos de la tesis doctoral ««actividad de peroxidasa, polifenol oxidasa y
Modificaciones enzimaticas durante la conservacion a bajas temperaturas en las especies del genero coligo para su aplicacion al control de calidad.
Tesis doctoral de María Auxiliadora Luna Maldonado Datos académicos de la tesis doctoral «Modificaciones enzimaticas durante la conservacion a
Calidad microbiologica de alimentos suministrados en comedores colectivos.
Tesis doctoral de María Rosa Caro Vergara Se ha investigado la calidad microbiologica de 151 platos suministrados en comedores estudiantiles
Investigaciones sobre metales pesados en peces del rio guadalquivir.
Tesis doctoral de Francisco Rincón León Se han investigado los niveles de contaminacion por mercurio plomo y cadmio en 1.428
Aplicación de la espectroscopia de ft-mir al control de calidad de alimentos infantiles homogeneizados.
Tesis doctoral de Adela María Acosta Marchetti Durante las pasadas décadas se ha producido en los países industrializados un incrmentos
Estudio del efecto nutricional y bifidogénico de una fórmula infantil suplementada con nucleótidos, alfa-lactoalbúmina y ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga en niños recién nacidos sanos
Tesis doctoral de María Isabel Vasallo Morillas La leche materna es el alimento ideal en la nutrición del recién nacido
Biodisponibilidad de diferentes compuestos de hierro añadidos a un néctar de frutas funcional. interacción con las vitaminas y fructo-oligosacáridos
Tesis doctoral de Haro Vicente Juan Francisco Según la oms, la deficiencia en hierro es el desorden nutricional más común
Aplicaciones de modelos predictivos en evaluación de riesgo de listeria monocytogenes en productos minimamente procesados
Tesis doctoral de Antonio Valero Diaz En la presente tesis doctoral se estudia el comportamiento de un microorganismo patógeno de