Biodisponibilidad mineral de menús escolares
Tesis doctoral de Fernando Camara Martos La biodisponibilidad mineral se define como el porcentaje de mineral inicialmente presente en un […]
Tesis doctoral de Gaspar Francisco Ros Berruezo
Información academica Gaspar Francisco Ros Berruezo. Tesis donde Gaspar Francisco Ros Berruezo ha sido autor, director o parte del tribunal.
Estabilidad de vitaminas, vida comercial y biodisponibilidad de folatos-hierro en fórmulas infantiles de continuación y crecimiento
Tesis doctoral de Fernando Romero Braquehais Las leches de crecimiento, son fórmulas de continuación modificadas parcialmente. No existen unas recomendaciones
Influencia del consumo de sorbitol en la microbiota intestinal de un modelo animal
Tesis doctoral de Luz Adriana Sarmiento Rubiano El sorbitol es un poliol natural que se utiliza ampliamente en la industria
Funcionalidad de las poliaminas sobre el desarrollo del sistema inmune y la microbiota intestinal durante el periodo de lactancia. influencia del procesado de las fórmulas infantiles en el contenido en poliaminas y en la liberación de péptidos durante la digestión. ensayo de funcionalidad empleando como modelo ratones balb/colahsd lactantes
Tesis doctoral de Carlos Gómez Gallego Datos académicos de la tesis doctoral «Funcionalidad de las poliaminas sobre el desarrollo
Efectos de un extracto de uva enriquecido en resveratrol en el perfil aterogénico, inflamatorio y fibrinolítico de pacientes en prevención primaria y secundaria de riesgo cardiovascular. evidencia en marcadores y expresión génica en dos ensayos clínicos aleatorios de un año
Tesis doctoral de Joao Tiago Estevao Tome Carneiro Las enfermedades cardiovasculares son la causa principal de muerte prematura en los
Ingredientes funcionales en fórmulas infantiles que afectan al equilibrio de la microbiota intestinal del lactante y la absorción y disponibilidad de minerales.
Tesis doctoral de Patricia Peso Echarri Resumen la leche materna es la referencia utilizada en la elaboración de fórmulas infantiles
Evaluación de ácido siálico y gangliósidos en leche y preparados infantiles
Tesis doctoral de Ramón Lacomba Perales La leche materna es el alimento idóneo para satisfacer las necesidades del lactante, durante
Modelos cinetico-matematicos de vida util de alimentos infantiles homogeneizados.
Tesis doctoral de Manuel Angel Palazon Garcia En los últimos años, el consumo de alimentos infantiles homogeneizados ha experimentado un
Monitorizacion de indicadores de calidad en productos de pescado seco salado. evaluacion de riesgos sanitarios.
Tesis doctoral de Joaquin Rodrigo Garcia En la presente tesis doctoral se han evaluado 12 productos de la pesca diferentes
Biodisponibilidad de selenio en beikosts homogeneizados.
Tesis doctoral de Josefina Ortuño Garcia En la presente tesis doctoral ha sido evaluada la biodisponibilidad in vitro e in