Evaluacion nutricional de un colectivo de ancianos institucionalizados en granada.
Tesis doctoral de Carmen Gamez Montalvo Los estudios cientificos sobre el envejecimiento han aparecido a lo largo del siglo xx […]
Tesis doctoral de María Del Carmen Lopez Martinez
Información academica María Del Carmen Lopez Martinez. Tesis donde María Del Carmen Lopez Martinez ha sido autor, director o parte del tribunal.
Influencia del envejecimiento acelerado sobre el contenido polifenolico en vinos sometidos a crianza oxidativa.
Tesis doctoral de Monedero Andrés Luis Alberto En la presente tesis, siguiendo un trabajo de investigacion iniciado en el departamento
Compuestos polifenolicos de vinagres vinicos.
Tesis doctoral de Garcia Parrilla M. Carmen El objeto de este estudio es caracterizar vinagres vinicos eligiendo para ello la
Efecto de distintas grasas de la dieta sobre el perfil lipidico y la defensa antioxidante en ratas.
Tesis doctoral de Carmen Oliver Almendros Los acidos grasos de la dieta asi como el porcentaje de grasa de la
Influencia de la composicion de las formulas para lactantes en la biodisponibilidad de hierro, cinc y cobre.
Tesis doctoral de Lozano Sanchez M. Aranzazu En este trabajo se ponen a punto y se evaluan tecnicas de analisis
Analisis quimico y biologico (e-screen) de contaminantes con actividad estrogenica.
Tesis doctoral de Brotons Oliver José Antonio Se ha realizado un estudio biologico y analitico para poner de manifiesto un
Determinacion de selenio en alimentos, agua y suelos de cultivo del area de motril y su relacion con el aporte en la ingesta diaria.
Tesis doctoral de Diaz Alarcon Juan a Pilar Dada la dualidad particular del selenio, como elemento toxico y esencial, en
Influencia de distintos tratamientos tecnologicos sobre los factores antinutritivos de vicia faba l., major y su posible repercusion en su utilizacion nutritiva.
Tesis doctoral de Fernandez Martinez M. Mar El objeto de esta tesis doctoral ha sido la obtencion mediante procesado de
Estudio nutricional en la poblacion de la alpujarra granadina.
Tesis doctoral de Suarez Lopez M. Purificacion Se ha realizado un estudio nutricional en la poblacion de la alpujarra granadina
El envejecimiento artificial de aguardientes como nueva alternativa al proceso clasico en barril de roble
Tesis doctoral de Rafael Gimenez Martinez En el presente trabajo se ha pretendido desarrollar un sistema de envejecimiento alternativo consistente