Interacción entre la adiposidad, la dieta, el estilo de vida y el estado inflamatorio
Tesis doctoral de Helen Hermana Miranda Hermsdorff The objective of this doctoral dissertation was to study potential interrelationship of inflammatory […]
Tesis doctorales de rosa María Lamuela raventós
Direct formulation of solid foods with grape phenolics:studies on mass transfer and antioxidant capacity
Tesis doctoral de Aleksandra Rózek El enriquecimiento de frutas y verduras con minerales, vitaminas o compuestos fisiológicamente activos de los
Resveratrol y piceido en uvas, mostos y vinos
Tesis doctoral de Ana Isabel Romero Pérez El resveratrol es un polifenol al que se atribuyen propiedades protectoras frente a
Efecto del consumo de alcohol en la expresión y función de las moleculas de adhesión relacionadas con la arteriosclerosis.
Tesis doctoral de Eva Badia Manaut En el desarrollo y prgresión de la arterioesclerosis ejerce un papel fundamental factores ambientales
Utilización de señales fluorescentes para el análisis y caracterización de vinos. mejora de la sensibilidad y selectividad mediante derivatización fotoquímica.
Tesis doctoral de Diego Airado Rodríguez Este trabajo de investigación se centra en el desarrollo de nuevos métodos analíticos para
Variables que influyen en la capacidad espumante de los vinos elaborados segun el metodo tradicional y el clasico
Tesis doctoral de Cristina Andres Lacueva Datos académicos de la tesis doctoral «Variables que influyen en la capacidad espumante
Metodología para la determinación del estado antioxidante. aplicación al estudio de efectos in vivo de la ingesta de antioxidantes naturales
Tesis doctoral de Raquel Pulido Ferrer Datos académicos de la tesis doctoral «Metodología para la determinación del estado antioxidante.
Aumento de estilbenos bioactivos en uva y vino mediante pulsos de irradiación ultravioleta c
Tesis doctoral de Emma Cantos Villar En la presente tesis doctoral se consigue incrementar el contenido de estilbenos, con conocidas
Modulación genética y ambiental de parámetros bioquímicos y clínicos en población mediterránea de alto riesgo cardiovascular
Tesis doctoral de Paula Carrasco Espí Actualmente, las enfermedades cardiovasculares (ecv), causan aproximadamente un 30% del total de las muertes
Alimentación mediterránea, riesgo cardiovascular, metabolismo de la glucosa e inflamación
Tesis doctoral de Yolanda Fabiola Márquez Sandoval Isbn:? 978-84-692-2151-8 Datos académicos de la tesis doctoral «Alimentación mediterránea, riesgo cardiovascular,
