Aportacion a la mejora de la tecnología postrecoleccion de frutos citricos en españa.
Tesis doctoral de Luis Ragone Miguel Datos académicos de la tesis doctoral «Aportacion a la mejora de la tecnología […]
Tesis doctoral sobre Conservacion postrecoleccion
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Estudio de la fisiología postrecoleccion y de la evolucion de la calidad, durante la conservacion frigorifica en atmosferas normal y controlada, de melon (cucumis melo l.) cvs. amarillo oro y tendral negro.
Tesis doctoral de Perez Zuñiga Francisco Javier La conservacion frigorifica de melon de la variedad amarillo oro se desarrolla optimamente
Optimización del envasado en atmósfera modificada de la lechuga iceberg.
Tesis doctoral de Juan Antonio Martinez Lopez El presente trabajo está justificado por la necesidad real constatada por las empresas
Estudio del efecto antifúngico de los aceites esenciales timol y carvacrol para su posterior utilización en recubrimientos de cítricos
Tesis doctoral de Carmen Olimpia Perez Alfonso A pesar del uso extenso de fungicidas y otros métodos de control de
Procesado minimo de yuca
Tesis doctoral de Catalina Mercedes Cubas Sanchez Actualmente el procesado mínimo de productos hortofrutícolas se encuentra en auge y su
Determinacion no destructiva de parametros de calidad de frutas y hortalizas mediante espectroscopia de reflectancia en el infrarrojo cercano
Tesis doctoral de Katherine Ubina Flores Rojas El objetivo general de la presente tesis doctoral era el desarrollo y evaluación
«identificación de quantitative trait loci (qtls) responsables de atributos de calidad de frutos en líneas casi isogénicas de melón»
Tesis doctoral de JavierMauricio Obando Ulloa En el presente trabajo se analizan las diferencias entre los frutos de una colección
Estudio del efecto de nuevos recubrimientos comestibles en la calidad postcosecha de frutos cítricos.
Tesis doctoral de Jameleddine Ben Abda Se ha estuadiado el efeco de nuevas ceras comestibles de polisacáridos y lípidos en
Composición nutricional y evolución poscosecha de variedades de castañas gallegas
Tesis doctoral de Montserrat Miguez Bernardez En este trabajo y en una primera etapa se caracterizaron 15 variedades de castañas,
Estudio de tratamientos para la mejora de la calidad posrecolección de frutos.
Tesis doctoral de Domingo Jesús Martinez Romero Uno de los problemas que limitan la comercialización de productos hortofrutícolas «de calidad»