«Cerca de la Tablada, la sierra passada, falléme con Alda, a la madrugada»: la famosa cántica de serrana del Libro de buen amor, en la que el Arcipreste, perdido en la sierra, se encuentra con una serrana que le exige regalos a cambio de posada.
Texto completo de «Cantica de Sserrana»
Cerca de Tablada, la sierra passada, falléme con Alda, a la madrugada.
Ençima del puerto cuydéme ser muerto de nieue e de frío e dese rruçío e de grand’ elada.
Ya a la decida dy una corrida: fallé una sserrana fermosa, loçana e byen colorada
dixel’ yo a ella: «Omíllome, bella.», Diz’: «Tú, que bien corres, aquí non t’ engorres, anda tu jornada.»
Yo l’ dix: «Frío tengo, e por eso vengo a vos, fermosura: quered por mesura oy darme posada.»
Díxome la moça: «Pariente, mi choça el qu’ en ella posa conmigo desposa e dame soldada,»
Yo l’ dixe: «De grado; mas yo so cassado aquí en Ferreros; mas de mis dineros darvos he, amada»,
Diz: «Vente comigo»; Levóme consigo, diome buena lunbre, com’ era costunbre de sierra nevada.
Diom’ pan de centeno tyznado, moreno, diome vino malo, agrillo e ralo, e carne salada,
Diom’ queso de cabras: Diz: «Fidalgo, abras ese blaço, toma un canto de soma, que tengo guardada»,
Diz: «Uéspet, almuerça, e bev’ e esfuerça, caliéntat’ e paga de mal no s’ te faga fasta la tornada.
»Quien donas me diere, quales yo pediere, avrá buena çena e lichiga buena, que no l’ cueste nada.»
«Vos, qu’ eso desides, ¿por qué non pedides la cosa çertera?» Ella diz: «¡Maguera! ¿Sy me será dada?
»Pues dame una çinta bermeja, byen tynta, e buena camisa fecha a mi guisa con su collarada
»Dame buenas sartas d’ estaña e hartas, e dame halía de buena valya, pelleja delgada.
»Dame buena toca, lystada de cota, e dame çapatas, bermejas byen altas, de pieça labrada.
»Con aquestas joyas, quiero que lo oyas, serás byen venido: serás mi marido e yo tu velada».
«Sserrana señora, tant’ algo agora non trax’ por ventura; faré fladura para la tornada.»
Díxome la heda: «Do non ay moneda, non ay merchandía nin ay tan buen día nin cara pagada.
»Non ay mercadero bueno sin dinero, e yo non me pago del que non da algo nin le dó posada.
»Nunca d’ omenaje pagan ostelaje; por dineros faze ome quanto’l plase: cosa es provada.»
Análisis y comentario de texto de «Cantica de Sserrana» de Juan Ruiz, Arcipreste de Hita
Resumen y tema
La cántica narra el encuentro del Arcipreste con una serrana. Comienza con la localización: «Cerca de Tablada, la sierra passada, falléme con Alda, a la madrugada». Al pasar el puerto, casi muere de frío: «Ençima del puerto cuydéme ser muerto de nieue e de frío».
Al bajar encuentra a una serrana «fermosa, loçana e byen colorada». Le saluda: «Omíllome, bella». Ella le responde con sorna: «Tú, que bien corres, aquí non t’engorres, anda tu jornada». Él le pide posada: «Frío tengo, e por eso vengo a vos, fermosura: quered por mesura oy darme posada». Ella pone una condición: «Pariente, mi choça el qu’en ella posa conmigo desposa e dame soldada». Él responde que está casado y le ofrece dinero. La serrana lo lleva a su casa y le da lumbre, pan de centeno «tyznado, moreno», vino «malo, agrillo e ralo», carne salada y queso de cabras.
El tono cambia con la negociación: la serrana pide a cambio una cinta bermeja, una camisa, sartas de estaño, una joya (la halía), una pelleja delgada, una toca y zapatos rojos. Él se muestra apurado: «Sserrana señora, tant’ algo agora non trax’ por ventura; faré fladura para la tornada». Ella corta: «Do non ay moneda, non ay merchandía nin ay tan buen día nin cara pagada».
El final contiene una moraleja cínica: «Non ay mercadero bueno sin dinero, e yo non me pago del que non da algo nin le dó posada. Nunca d’omenaje pagan ostelaje; por dineros faze ome quanto’l plase: cosa es provada».
El tema es el encuentro con una serrana interesada, parodia de la serranilla cortés. En lugar de un caballero conquistador, el Arcipreste es el burlado, y la serrana lo vence en el trato.
Métrica y rima
Veintiuna estrofas de cinco versos hexasílabos (con algún pentasílabo) con rima consonante aabba, cerrada por un verso de rima -ada: 104 versos.
La rima es consonante y asonante. Palabras en rima, por ejemplo: A: Tablada / passada / madrugada; B: Alda / valya / apatas; C: puerto / muerto; D: frío / ío.
Estructura interna
- Estrofas 1-3: localización y encuentro.
- Estrofas 4-8: diálogo inicial; petición de posada; condición matrimonial.
- Estrofas 9-11: la serrana lo lleva a su choza; comida.
- Estrofas 12-18: petición de regalos.
- Estrofas 19-21: excusa del Arcipreste y respuesta final de la serrana.
Análisis morfológico
- Pretérito perfecto simple: falléme, cuydéme, dixel, díxome, diom’, levóme, diome.
- Presente de indicativo: tengo, vengo, posa, desposa, dame, ay, pago, faze, plase.
- Futuro: darvos he, serás.
- Imperativo: anda, vente, abras, toma, almuerça, bev’, caliéntat’, dame.
- Subjuntivo: quered, diere, pediere, faga.
- Sustantivos: sierra, puerto, nieue, frío, rruçío, elada, fermosura, posada, choça, soldada, dineros, lunbre, pan, centeno, vino, carne, queso, cabras, cinta, camisa, sartas, estaña, halía, pelleja, toca, çapatas, joyas, marido, mercadero, ostelaje, omenaje.
- Adjetivos: loçana, colorada, tyznado, moreno, malo, agrillo, ralo, salada, bermeja, delgada, buena.
- Nombre propio: Alda, Tablada, Ferreros.
Análisis sintáctico
La narración alterna diálogo vivo y descripción en pretérito. Las oraciones son breves, a veces elípticas, con construcciones coloquiales (mas yo so cassado). La repetición del esquema pregunta-respuesta le da ritmo teatral.
Recursos literarios
- Parodia de la serranilla.
- Diálogo coloquial.
- Enumeración de alimentos y de regalos.
- Ironía: el caballero burlado.
- Léxico popular.
- Rima final en -ada.
- Sentencia final sobre el dinero.
Contexto y valoración
La cántica de serrana (hay cuatro en el Libro de buen amor) es una de las partes más célebres del libro. Su gracia reside en la inversión de papeles: la serrana, que en la tradición lírica era objeto de conquista, impone las condiciones.
¿Tienes tu propia interpretación de «Cantica de Sserrana»? Compártela en los comentarios.