Plaguicidas organoclorados en leche de vacas de navarra
Tesis doctoral de Carmen Armendariz Recalde Se estudian los contenidos de los principales plaguicidas organoclorados (hexa-clorociclohexano, isomeros alfa, beta, gamma […]
Accede a todas las tesis doctorales sobre Tecnología de los alimentos mas relevantes.
Tesis doctoral de Carmen Armendariz Recalde Se estudian los contenidos de los principales plaguicidas organoclorados (hexa-clorociclohexano, isomeros alfa, beta, gamma […]
Tesis doctoral de Eva Balsa Canto Muchos procesos de la industria química, biotecnológica y alimentaria operan en modo discontinuo o
Tesis doctoral de Fernanda Mazzuz Carina Se realizaron experiencias en naranjas lanelate, navelate, navelina, Valencia late, salustiana y mandarina nova,
Tesis doctoral de Robaina Gonzalez Teresa De Jesús Nereidad De un centro de restauracion colectiva en el que se habia
Tesis doctoral de Fernandez Caceres Pedro Luis En el presente trabajo se han considerado las posibilidades del analisis multivariante para
Tesis doctoral de M.carmen Piñeiro Gonzalez El analisis electroforético por sds-page de las proteinas sarcoplásmicas del músculo de las cinco
Tesis doctoral de Tejedro Espinosa Wedleys Walker Tradicionalmente, el diseño y evaluación de los procesos térmicos en alimentos, se han
Tesis doctoral de M. Victoria López Alonso La utilización de levaduras seleccionadas requiere su caracterización con el fin de detectar
Tesis doctoral de Cristina Arroqui Vidaurreta El escaldado es un tratamiento aplicado durante la elaboracion de vegetales procesados de larga
Tesis doctoral de Alberto Guadarrama Rodriguez En nuestra investigacion hemos desarrollado una nariz electronica permite la diferenciacion aromatica de aceite