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Deberes escolares » JUGO

JUGO

Secreción de las sustancias animales o vegetales [el j. de la naranja el j. de la carne al cocinarla].

¿Como se obtiene la miel?

¿Como se obtiene la miel?

La miel es un fantastico producto natural que a los niños y los mayores les suele encantar, pero ¿Como se obtiene la miel? o mejor dicho ¿De donde sale la miel?. Las flores de numerosas plantas segregan un jugo espeso y azucarado que mantiene adherido el polen a los órganos de la flor. Éste líquido, llamado néctar, es muy apreciado por ciertos insectos, sobre todo las abejas, las cuales hacen gran consumo de él. Mediante la regurgitación del néctar, después de haber pasado por el estomago, las abejas producen la miel.

Abeja sacando nectar para miel

Abeja sacando nectar para miel

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¿cómo hacer helados y sorbetes?

El arte del heladero consiste en saber preparar dos tipos de productos: helados y sorbetes. Los helados son cremas azucaradas, fabricadas a base de leche; los sorbetes o jugos de fruta también azucarados. El heladero pone ambos tipos de productos a congelar unos moldes después de haberlos mezclado y amasado durante largo rato.

¿cómo hacer helados y sorbetes?

¿cómo hacer helados y sorbetes?

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